CAPITULO 2 image
El objeto este documento es el diseño de una nueva estrategia de abordaje de la obesidad infanto-juvenil dotada de sus propios procedimientos y herramientas de trabajo y organizada en torno a un protocolo de actuación.
Todo ello ha sido fundamentado en la experiencia en las consultas de Pediatría y Obesidad y en la práctica profesional de Pediatras, Endocrinólogos, Médicos de Familia, Nutricionistas, Psicólogos, Educadores y profesionales de la Tecnología de los Alimentos.
La justificación de esta iniciativa radica en la importancia de la obesidad como patología dotada de una elevada capacidad invalidante en los pacientes que la sufren y en los elevados costes económicos que genera a los sistemas de salud de los países desarrollados o en vías desarrollo. Igualmente, ha sido tenido en cuenta su principal Factor de mortalidad y morbilidad: el Riesgo Cardiovascular.
Se examinan las acciones en los distintos ámbitos de actuación (familia, escuela, educación física, consulta médica y sociedad), viéndose la necesidad de implementar y gestionar sin dilaciones una estrategia preventiva global, para el abordaje de la epidemia, centrada en el Paciente y en el Pediatra como gestor fundamental de la salud.

Sistemas de codificación y tabulación
La caries dental y la obesidad enfermedades multifactoriales, son de una alta prevalencia en nuestra población siendo unos de sus factores de vínculo el relacionado con la alta ingesta de carbohidratos y que es representativo de la obesidad y de la caries dental.
El presente estudio fue el de poder observar en población infantil con sobrepeso y obesidad la correlación existente con la codificación ICDAS Internacional de caries dental.
Se realizó un estudio, no experimental observacional, transversal y descriptivo en población infantil del Edo. de México en edades de 10 a 12 años en dentición permanente, que asistieron para su atención dental en las clínicas de CUSI Almaraz y Cuautitlán de la FES Iztacala UNAM.
Se logró un índice Kappa de concordancia .80 interexaminadores, se realizó la selección de la población al azar, se obtuvo el Indicé de Masa Corporal y se utilizó el método de codificación ICDAS para determinar los grados de afectación de caries en los dientes.

De 223 niños sujetos a estudio el 19% de los niños presentó sobrepeso/obesidad. El 61% de la población estudiada con sobrepeso/obesidad presentó caries, siendo los criterios ICDAS presentes Código 1 42.57%, Código 2 47.12% Código 3 10.34% no se registraron otros códigos.
El peso extra genera muchas enfermedades que afectan a las mujeres, como cardiopatías, diabetes y muchos tipos de cáncer. Puede ser difícil hablar de tu peso con un médico o enfermero. Un médico o enfermero con el que te sientas cómodo puede ser un gran compañero para ayudarte a alcanzar un peso saludable.


Una persona con experiencia tendrá que crear el problema de la actitud mental obesidad derecha. Para hacer esto muy claramente y en detalle a la paciente hable sobre las consecuencias negativas de comer en exceso. El psicólogo tiene como objetivo inspirar una persona emociones negativas hacia la comida poco saludable que tiene que consumir.
Cuando el terapeuta ve al paciente para crear el tipo de actitud, se puede ir a la etapa de la sugestión. 


Una persona se encuentra inmersa en un trance especial, donde asco a ciertos platos. Describe las terribles imágenes que están relacionados con la alimentación y la obesidad. Los pacientes tienen emociones negativas asociadas a la comida chatarra. En el futuro, el experto debe enseñar la nutrición del paciente.
Estamos hablando del paso más básico en el proceso de codificación. Cuando hay un interés en el programa, una persona puede manejar fácilmente asimilar nuevos conocimientos.
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